溫度對乙醇汽油保質期影響較大。在高溫環境下，乙醇汽油中的輕質成分揮發速度加快，像摩托車在前段時間高溫時，汽油大量揮發致使輕質成分減少，重質成分含量偏高，影響冷車啟動。而在低溫環境中，雖然揮發相對緩慢，但也可能因一些物質的物理或化學變化，影響其性能。總之，溫度的變化會通過影響輕質成分揮發及物質化學反應等，改變乙醇汽油的保質期 。

具體來說，高溫會顯著縮短乙醇汽油的保質期。我們知道，汽油是由輕質和重質成分共同構成的。輕質成分具有較強的揮發性，它們的存在使得車輛在啟動時更加容易，不過其缺點是不太耐燒。而重質成分揮發性較差，啟動車輛時相對困難，但卻更為耐燒。在高溫條件下，乙醇汽油中的輕質成分就如同活躍的精靈，迫不及待地從汽油中逸出。這就導致汽油中輕質成分的含量快速減少，重質成分的占比相對提高。這種成分比例的改變，直接影響了汽油的性能。就拿餾程這個指標來說，它是汽油從開始蒸發到完全蒸發的溫度范圍，常用10%、50%、90%餾出溫度來反映汽油性能，而輕質和重質成分含量關系的改變會使餾程發生變化，進而影響車輛的冷啟動性能和動力輸出。這就如同我們看到的摩托車在高溫天氣下的情況，大量輕質成分揮發后，冷車啟動變得困難重重。

低溫環境對乙醇汽油保質期的影響同樣不可小覷。雖然低溫下乙醇汽油中的輕質成分揮發速度大大減緩，看似不會像高溫時那樣迅速改變汽油成分比例，但低溫也可能引發一些其他的物理或化學變化。例如，在低溫環境中，汽油中的某些物質可能會發生結晶或者聚合反應，這些反應同樣會對汽油的性能產生不良影響，使得乙醇汽油的質量逐漸下降，從而在一定程度上影響其保質期。

由此可見，溫度確實是影響乙醇汽油保質期的關鍵因素之一。無論是高溫還是低溫，都會通過不同的方式改變乙醇汽油的內部成分結構和化學反應過程，進而影響其保質期和使用性能。車主們在日常使用和儲存乙醇汽油時，一定要充分考慮溫度因素，合理安排加油和車輛使用計劃，以確保乙醇汽油始終保持良好的性能狀態，為車輛的正常運行提供可靠保障 。