廣汽豐田EZ的操控性很好。其操控部件輕巧，日常駕駛操作輕松；制動性能出色，百公里剎車距離僅37米，制動力量飽滿柔和。轉向精準，車輛能準確響應駕駛者指令，車身穩定性佳，高速過彎也平穩。懸掛系統兼顧舒適與運動，能過濾顛簸，激烈駕駛也有支撐力。此外，高坐姿設計視野開闊，降低駕駛疲勞感，豐富的主動安全裝置也提升了行駛安全性，帶來舒適又安心的駕駛體驗 。

在實際駕駛中，廣汽豐田EZ的動力系統也為其操控性增色不少。它搭載的1.8升雙VVT-i發動機匹配CVT無級變速器，動力輸出不僅能充分滿足家庭日常用車需求，而且輸出過程極為平順高效。變速器的表現堪稱優秀，換擋時順滑流暢，幾乎沒有頓挫感，讓駕駛過程更加舒適愜意。在需要加速超車或者快速起步時，其0-100公里/小時的加速在同級別車型里較為出色，能夠迅速響應駕駛者的需求，動力源源不斷地輸出，毫無拖沓之感。

另外，車輛的通過性也可圈可點。最小離地間隙達到169mm ，這使得它在面對一些不太平整的路面時，也能輕松應對，不用擔心底盤會受到剮蹭。再加上它豐富的主動安全配置，像車身穩定系統、TRC牽引力控制系統、HAC上坡起動輔助控制系統等一應俱全，這些配置在關鍵時刻能夠極大地提升車輛行駛的安全性和穩定性，讓駕駛者操控起來更加得心應手。

總的來說，廣汽豐田EZ在操控方面的表現相當出色。從輕巧的操控部件到精準的轉向，從優秀的制動性能到穩定的車身姿態，再加上良好的動力輸出和通過性以及豐富的安全配置，各個方面都展現出了其卓越的操控性能，為駕駛者帶來舒適、安全且充滿樂趣的駕駛感受，在同級別車型中具備很強的競爭力。