在高速行駛中，打方向盤的正確打法要注意以下這些。

首先，雙手握方向盤的正確姿勢是左手 9 點、右手 3 點位置。行車時要保持這個姿勢，既穩定又能靈活操作。

轉向時，比如欲到達新車道，先向目標方向打方向盤，比如右轉 x 度，角速度為 y 度每秒，車輪偏右車輛隨之偏轉，車身中部接近新車道中心線時回方向。

其次，高速行駛時方向盤的調整要小且緩。一般變道時，適當調整 3 到 10 度就行，切勿猛打或打死方向盤，不然容易引發交通事故，同時要注意降低車速。

打方向盤的方法有推拉法、傳遞法、交叉法等。直線行駛適合用推拉法，發現方向偏離微調即可。車輛左轉彎先打左轉向燈，左手用力打方向盤，右手輔助；右轉彎同理。

另外，打方向盤的正確方法還取決于車輛類型、大小和轉向系統設計。緊握方向盤但不能握死，要允許小幅度自然擺動。轉動方向盤要緩，避免急轉導致車輛離心力過大。不管啥情況，雙手不能同時脫離方向盤。

還有，在高速行駛中，坐姿很重要，座椅調整好，雙手握在 3 點與 9 點方向時手肘微彎最佳。在不同路況下，比如銳角轉彎用大交把法，平直道路直線行駛用修正法，慢速行駛時轉動幅度大但雙手仍保持在 3 點與 9 點方向等。

總之，掌握好高速行駛中打方向盤的正確方法，能讓行車更安全、更穩定。