大眾尚酷 R 的內飾設計具有不少特點。

首先，座椅方面，采用了高檔 Vienna 皮革材質的運動型座椅，軟硬適中，包裹性出色，在保證包裹性的同時兼顧了舒適性。前排座椅的靠背上方輕輕扳動，座椅就能自動前翻和前移，方便出入后排，但后排腿部和頭部空間有限。

其次，中控臺以 T 字型樣式呈現，操控按鍵全部排列在空調出風口下面，布局合理且易于操作。

中央控制面板采用鋼琴漆黑色表面設計，更顯檔次和質感。全黑內飾配以亮銀色的鍍鉻部件點綴，是運動版車型的主流設計。

儀表盤采用獨特的藍色指針設計，營造出更加動感的駕駛氛圍，設計沿用簡單樸實的風格，簡潔明了。

方向盤采用真皮包裹，搭配淺色縫線縫合和 R 徽標，不僅手感舒適且視覺效果突出。車內空間布局合理，各種功能按鍵觸手可及。還配備了多項舒適性配置，讓駕駛者在享受速度的同時，也能兼顧日常的舒適性。迎賓踏板上的鍍鉻 R 標識進一步彰顯了其高性能車型的身份。