凱迪拉克SRX新車和舊車的油耗變化大不大，這得分情況看。

新車在磨合期內油耗通常會高一些，過了磨合期可能會有所下降。但現在的造車工藝進步，新車油耗一般也不會太高。

影響汽車油耗的因素很多。像凱迪拉克srx這種車，本身車重較大、排量可能也不小，油耗相對就會高。

駕駛習慣對油耗影響很大，大腳油門、急剎車會增加油耗。

路況也關鍵，擁堵路段和短途行駛油耗高，走好路、勻速行駛能省油。

車的狀況也決定油耗，新車比舊車一般油耗低，車齡越長油耗可能越高。

載重方面，如果經常超載或車上放重物，油耗會增加。

還有油價，不同價格下油耗成本有差別。

對于凱迪拉克srx的舊車，隨著使用時間增長，零部件磨損，發動機性能下降，油耗可能會逐漸升高。如果保養不好，積碳增多，也會導致油耗上升。

總的來說，凱迪拉克srx新車和舊車的油耗變化可能較大，具體還得看車輛的使用情況、保養狀況、駕駛習慣和行駛路況等因素。