大眾帕薩特 B7 的操控性能是不錯的。

它搭載了多種動力選擇，如 112 馬力的 1.4TSI、160 馬力的 1.8TSI、211 馬力的 2.0TSI、300 馬力的 3.0 V6 發動機等版本，除 3.0 V6 發動機外都對應大眾的 DSG 雙離合變速箱，動力輸出順暢，換擋響應及時，能為操控提供有力支持。

在底盤方面，搭載了 DCC 動態自適應底盤控制系統，能調節懸架硬度以適應不同駕駛需求，還加入了高爾夫 GTI 采用的 XDS 電子橫向差速鎖，提升了轉向和牽引能力，讓車輛在彎道中的表現更加穩定和精準。

帕薩特 B7 的懸掛調校也較為出色，前麥弗遜+后多連桿式獨立懸架，保證了車輛在行駛過程中的穩定性和舒適性，過濾路面顛簸的能力較強。

在駕駛體驗方面，它的操控輕盈，駕駛起來不會覺得沉悶。座椅的舒適度較高，能讓駕駛者在長時間駕駛時保持良好的狀態。

同時，它還配備了一些輔助操控配置，如前后駐車雷達、倒車影像、定速巡航、上坡輔助等，進一步提升了操控的便利性和安全性。

總的來說，大眾帕薩特 B7 在操控性能方面有著諸多優勢，能滿足駕駛者對于操控的要求。