江淮iEV6E的內飾配置有不少亮點。

首先，其采用運動風格設計，有紅黑撞色和純黑兩種內飾風格可選。內飾用料以硬質塑料為主，但經常觸及的地方用了皮質材料包裹。

其次，配備 7 英寸懸浮式中控屏，支持 CarLife 智能手機交互系統，方向盤上的多媒體按鍵能直接控制，還具備藍牙電話功能。

儀表由三塊液晶屏幕組成，可顯示電池電量、實時的充（能量回收）/放電狀態，時速與剩余續航里程較為實用。

檔桿沒采用流行的旋鈕式，而是傳統檔桿，雖無鎖止按鈕，但不踩剎車不能換擋，方向盤有檔位提示。

通過空調控制區域下方的旋鈕，能選擇車輛的駕駛模式，如“L”長程模式、“E”經濟模式、“S”運動模式。USB 口雖只有一個，但有 12V 電源插口可轉 USB，電子設備多也無需擔心。

新車四窗均支持一鍵升降+防夾功能，手剎為機械拉線式。

江淮iEV6e 的內飾在設計和功能配置上，考慮到了實用性和駕駛體驗，能滿足日常使用需求。