上海國際汽車展的主辦方在不同年份有所變化。

2021 年第十九屆上海車展由中國汽車工業協會、上海市國際貿易促進委員會、中國國際貿易促進委員會汽車行業分會主辦，上海市國際展覽有限公司承辦，歐洲地區協辦單位為慕尼黑博覽集團/IMAG，特別支持單位為中國機械工業聯合會，支持單位為中國汽車工程學會。

2025 年上海車展的主辦方之爭引發關注。原本的三個主辦方之一中國貿促會汽車分會被剔除。目前公布的 2025 上海車展主辦方是上海市國際貿易促進委員會、中國汽車工業協會，承辦方為上海市國際展覽（集團）有限公司、上海車展管理有限公司，還有其他協辦和特別支持單位。

關于主辦方變更的爭議主要集中在兩方面。一是 2002 年簽署的合作協議是否仍然有效，上海貿促會稱已發出終止合作通知函，協議依法終止；中國貿促會汽車分會則表示協議至今有效。二是 2025 上海車展的登記備案相關工作是否合規，中國貿促會汽車分會認為上海貿促會等單位單方備案行為違約，不影響其繼續作為主辦方的權利；上海貿促會稱展會已獲上海市政府相關部門備案，自身具備合法、排他的辦展權利。雙方已對簿公堂，爭議有待法律裁決。