蔚來 ET7 的內飾亮點眾多。

首先是其簡約的設計風格，豎置懸浮式中控大屏是主要交互屏幕，配合懸浮式液晶儀表盤和 HUD 抬頭顯示組成三屏系統，并且升級了 8295 芯片，車機系統流暢性和響應速度大幅提升。HUD 抬頭顯示周邊細節有細微調整，減少了視野遮擋。

其次，內飾細節處理出色，中控臺面增加軟包面積，中島和門板加入木紋飾板點綴，植絨材質的車頂帶來更豪華的觸覺和視覺感受。

再者，座椅是重點升級部分，全車換裝與蔚來 ET9 同源的飛航行政座椅，座椅表面采用 Nappa 真皮包覆，加以打孔工藝提升透氣性。前后排座椅共提供四個原廠頭枕，且頭枕高度增加 11mm，提供 2 向上下調節和 2 向手動側翼調節。前排座椅支持 18 向電動調節，不帶后排屏幕時椅背傾斜角度最大為 82 度，接近純平狀態。后排座椅支持 14 向電動調節，支持一鍵靠背角度調節，中央扶手支持放倒，并設有手機無線充電面板、伸縮式杯托以及儲物格，高配車型還提供兩塊后排娛樂屏。座椅加熱/通風/按摩等舒適性配置齊全，還有獨立開啟坐墊或靠背加熱的功能，更有同級獨有的熱石按摩，支持背部、腰部、泰式、休憩、輕柔等五種全新按摩模式，舒適性進一步增強。

另外，2024 款蔚來 ET7 后排增加了兩個 14.5 英寸 OLED 顯示屏，主要體現在行政簽名版車型，屏幕位置可根據需求調整。