米其林泡沫的價格會受到多種因素的影響。

首先是食材的選擇，像許多傳統的日本料理會選用高級食材，這必然會推高價格。但對于米其林餐廳來說，即便是普通的蘿卜，只要采用貼合其特色的料理手法，也能提升菜品價值。

其次是餐廳獲得的米其林星級。一般來說，星級越高，往往意味著更高的價格，因為這代表著更高的品質和服務標準。

然后是餐廳的地理位置。比如在繁華的商業中心或旅游勝地，租金成本高，運營成本增加，價格可能也會相應提高。

還有主廚的創新能力和聲譽。像櫻會主廚滿田健兒先生選擇革新菜肴，這種獨特的創新方式和主廚的良好聲譽也會對價格產生影響。

此外，餐廳的服務水平和用餐環境也是重要因素。優質的服務和舒適、高雅的環境需要投入更多成本，從而影響價格。

總之，米其林泡沫的價格并非由單一因素決定，而是多種因素共同作用的結果。