關于新鄉大胖奔馳的銷售團隊是否專業這個問題，從以下幾個方面來看。

首先，奔馳品牌本身對銷售人員有嚴格的培訓和要求，包括產品知識、銷售技巧、服務理念等方面。就像一些奔馳 4S 店的銷售經理所反映的，5 月購車需求強烈時，銷售顧問從早忙到晚，周末甚至忙到七八點，這說明他們在業務繁忙時能夠應對自如，具備一定的專業能力。

另外，從一些奔馳銷售員的經歷也能看出端倪。比如一位 90 后小伙做了 3 年奔馳銷售員，雖然 3 月是淡季收入不高，但旺季能上萬，這說明銷售業績在一定程度上能反映他們的專業水平。而且，銷售一輛奔馳車能有近千元的收入，也意味著他們需要具備較高的專業素養和銷售能力才能達成交易。

然而，要全面判斷新鄉大胖奔馳的銷售團隊是否專業，還需要考慮更多因素。比如他們對客戶需求的理解和響應速度，能否為客戶提供個性化的購車方案和專業的建議；在售后服務方面，是否能及時、有效地解決客戶的問題；在市場動態和產品信息的掌握上，是否能給客戶提供最新、最準確的信息等。

總之，雖然不能僅僅通過有限的信息就絕對地判斷新鄉大胖奔馳的銷售團隊一定專業，但從一些常見的銷售表現和行業情況來看，他們應該具備一定的專業能力和素質。