晚上喝酒第二天早上能不能開車查不出酒駕，不能一概而論，這得看個人的身體代謝情況。

一般來說，酒精在人體內氧化和排泄大概需要 10 到 20 小時。

判斷是不是酒駕，關鍵看駕駛員血液中酒精的濃度。要是血液里酒精濃度超過或等于 20mg/100ml 但不到 80mg/100ml，開車就算飲酒駕駛。要是達到或者超過 80mg/100ml，那就是醉酒駕駛。

所以，頭天晚上喝酒，第二天早上能不能開車不被查出酒駕，真不好說。有人代謝快，可能沒事，有人代謝慢，就有酒駕風險。

為了保險起見，喝了酒，特別是烈性酒，一定多給身體留點代謝時間，別著急開車。要是不確定自己能不能開車，可以用酒精測試儀自己先測一下。或者感覺還有酒意，就別開車，找個代駕，別心存僥幸。

總之，安全第一，不能因為一時大意給自己和他人帶來危險。